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Stosuppe

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5
On 30.08.2020
Last modified:30.08.2020

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Stosuppe

In der Steiermark ist Stosuppe auch eine beliebte Fastenspeise. Dieses Rezept kann man aber das ganze Jahr hindurch nachkochen. Zubereitung - Stosuppe. Wasser mit Kümmel aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln. Sauerrahm mit Mehl glatt rühren, in das Kümmelwasser rühren und ca. Stosuppe. Zubereitungszeit: 15 Minuten; Rezept für: 4 Personen; Saison: Frühling, Herbst, Winter; Schlagworte: Suppe.

Niederösterreichische Stosuppe mit Brotwürfeln

Für Oma's Stosuppe zuerst das Wasser mit dem Kümmel und etwas Salz zum kochen bringen. Danach die Milch mit dem Mehl verrühren und in das kochende. apremiercarriage.com Kind gehasst jetzt mag ich sie wieder und hab sie mir mal wieder gemacht. Diese Suppe wurde von den Bauern gerne zum Frühstück gegessen. apremiercarriage.com Zubereitung - Stosuppe. Wasser mit Kümmel aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln. Sauerrahm mit Mehl glatt rühren, in das Kümmelwasser rühren und ca.

Stosuppe Zubereitung Video

Stosuppe mit gefülltem Erdapfel, Erbsen und Dürre (Jacqueline Pfeiffer)

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Anzahl Zugriffe: So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Für die Zubereitung wird Wasser mit Kümmel aufgekocht, Sauermilch und Sauerrahm mit dem Mehl glattgerührt, in das kochende Wasser eingerührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Als Beilage ist Erdäpfelschmarrn oder Kartoffelsterz sehr beliebt, wenn auf die Erdäpfel in der Suppe verzichtet wird. Das Wort sto kommt von mhd.

In manchen Gegenden Niederösterreichs ist auch noch der Stoseicher Suppensieb bekannt. Bis ins Jahrhundert wurde die Stosuppe von vielen Bauern als Frühstück genossen und erst in den ern teilweise vom Malzkaffee verdrängt.

Die Stosuppe ist eine einfache Suppe der österreichischen Küche aus Sauermilch, Sauerrahm, Wasser und Mehl. Einige Rezepte nennen auch Erdäpfel als Zutat. Gewürzt wird meist mit Kümmel, Salz und Pfeffer. Die Stosuppe ist eine köstliche Vorspeise. Hier ein super Rezept, mit dem Sie Ihre Familie begeistern und verwöhnen können. In der Steiermark ist Stosuppe auch eine beliebte Fastenspeise. Dieses Rezept kann man aber das ganze Jahr hindurch nachkochen. Für Oma's Stosuppe zuerst das Wasser mit dem Kümmel und etwas Salz zum kochen bringen. Danach die Milch mit dem Mehl verrühren und in das kochende.
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1 Kommentar

  1. Yozshujin

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  2. Vudokus

    der Fieberwahn welcher jenes

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